
To wyjątkowe wydarzenie przygotowywane jest aby podkreślić jak ważne jest, aby idąc z duchem czasu kultywować lokalną tożsamość i pielęgnować kulinarne tradycje. Festiwal ma na celu integrację, aktywizację i przede wszystkim promocję polskich produktów i dziedzictwa kulinarnego oraz wymianę międzypokoleniowej wiedzy, umiejętności i przekazanie tradycji młodszym pokoleniom.